Každé ráno vybíráme ty nejlepší ingredience od našich důvěryhodných dodavatelů, hledáme čerstvost a upřednostňujeme sezónnost.
Díky vynikajícím surovinám, které máme k dispozici, a rozmanitosti ryb, které nám naše moře dává, vytváříme pokrmy s pravou a autentickou středomořskou chutí.